山东能工巧匠风采——记济南市技师学院李华夏

       李华夏积极从事培训工作，收到学生及被培训单位好评。2003年至今共培训技工班学生500余人次，短期班学员600余人次，省边防武警学员1500余人次，省武警学员1200余人次，济南市下岗职工及富余劳动力学员1200余人次。同时，他多次参与烹饪专业论文和书籍的编写工作，发表论文十余篇，参与编写烹饪专业书籍多本。2009年至今，在学院鉴定所从事职业技能培训鉴定工作，平均每年协助完成各类学员技能鉴定6600余人次。

　　多年来，李华夏获得了多项荣誉奖项。2001年获得“山东省技术能手”、“山东名厨”荣誉称号。2005年代表学院参加全国首届烹饪技能创新大赛，获得银奖。2005年代表济南市参加中央电视台举办的烹饪擂台大赛，制作的菜品“红烧双冬”获得“最具普及价值菜品”的荣誉称号。2006年参加第二届中华鲁菜文化发展论坛论文评选活动，获得论文优秀奖。2006年，获得“济南市技术能手”、“济南市建功立业先进个人”、“济南技术学院技术能手”等荣誉称号。2008年以来被济南市烹饪协会评为“济南市优秀厨师”。获得“济南市杰出技术能手”荣誉称号。获得济南市高技能人才绝活表演二等奖。获得“济南市杰出技术能手”荣誉称号。多次获得学院“优秀职员” 荣誉称号，被济南市人民政府评定为“第九批突出贡献技师”。